Выберите мясо
Баранина (люля, тике, рёбрышки), говяжья вырезка (басдырма), курица, печень, курдюк.
Выберите подачу
В лаваше или в хлебе — 6 ₼, порцией на тарелке — от 9 ₼.
Добавьте овощи
Помидор, баклажан или перец с мангала — по 1,33 ₼ за штуку.
Люля и тике
Люля — рубленая баранина на плоском шампуре, тике — кусочки мяса. Порция тике из баранины — самый дорогой кебаб «на шампуре» в разделе: 15 ₼.
Антрикот и басдырма
«Антрикот» в Баку — бараньи рёбрышки на косточке (так и на фото ресторана), 2 шт. — 18 ₼. Басдырма — маринованная говяжья вырезка, 18 ₼.
Кебабы с мангала
23 поз. · 1,33–18 ₼баранина, курица, печень и курдюк; многое — на выбор в лаваше, в хлебе или порцией
Люля-кебаб из баранины
рубленая баранина на шампуре
Кебаб из курицы
Кебаб из печени
бараньей или говяжьей — в меню не указано
Печень с курдюком
кусочки печени и курдюка на шампуре
Тике-кебаб из баранины
кусочки баранины
Антрикот, 2 шт.
бараньи рёбрышки на косточке — так в Баку называют «антрикот»; на фото Wolt именно они
Басдырма из вырезки
маринованная говяжья вырезка (dana can əti) на мангале
Кебаб из курдюка
Люля-кебаб из курицыуточнить
Картофель с курдюком на мангале
Помидор на мангале, 1 шт.уточнить
Баклажан на мангале, 1 шт.
Перец на мангале, 1 шт.
Картофельный люля
картофельное пюре на шампуре, подаётся на лаваше
Лангеты
2 поз. · 21–24 ₼отбивное мясо с картофелем фри
Лангет из вырезки
с картофелем фри
Лангет из курицы
с картофелем фри